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Clásicos Queen

Costillas BBQ 20,00 € Costillar entero asado en salsa barbacoa, con patatas fritas.
Entrecot 22,50 € Lomo de ternera a la parrilla con patatas fritas y pimientos de Padrón.
Chuletón 39,00 €/kg A la parrilla con pimientos asados a la leña y patatas fritas.
Pulpo a la brasa Pulpo a la brasaNuevo 21,50 € Con patatas revolconas.
Steak Tartar 23,90 € De solomillo de ternera.
Milanesa de Entrecot 19,50 € De ternera, con salsa de trufa y patatas fritas.

Entrantes calientes

Croquetas Croquetas 10,70 € De jamón ibérico y velo de papada ibérica, o de boletus con trufa.
Tequeños 11,90 € Palitos de masa de pan rellenos de queso, con confitura de tomate.
Huevos rotos Huevos rotos 13,10 € Huevos fritos con patatas fritas, jamón ibérico y pimientos de Padrón.
Nachos Queen 13,00 € Totopos de maíz con queso fundido, guacamole, frijoles, jalapeños, crema agria y pico de gallo. Añade carne picada por 3,10 €.
Rollitos primavera 12,10 € Caseros, rellenos de pollo y verduras, con salsa agridulce.
Bocado coreano 13,50 € Panceta a baja temperatura con parmentier de batata, chips moradas y pico de gallo.
Palomitas de pollo 11,10 € Delicias de pollo rebozadas con salsa de mostaza y miel.
Tempura de gamba roja 19,00 € Con mayonesa kimchi-chili sweet.
Alcachofas confitadas 12,00 € A la plancha con Grana Padano rallado.
Nuestras papas bravas 9,00 € Con salsa casera, mahonesa de curry amarillo y especias chinas.
Bastones de berenjena 12,00 € Con miel de caña.

Entrantes fríos

Ensalada César 13,00 € Lechuga, espinacas, pollo, bacon, picatostes, parmesano y salsa césar.
Ensalada de burrata 14,90 € Burrata fresca sobre tomate de temporada y pesto.
Ensaladilla rusa Ensaladilla rusa 12,00 € Tradicional y cremosa, con huevo frito y ajada.
Tomate de temporada y ventresca 14,80 € Con piparras picaditas y cebollita picada.
Oro Verde 13,20 € Crema de aguacate, pico de gallo, lima y totopos.
Gilda Donostiarra 3,00 € De anchoas, piparras y aceitunas.
Gilda de cecina 3,00 € Con queso y aceituna.
Tosta de tartar de atún 6,50 € Sobre salsa de trufa negra y tomate deshidratado.

Hamburguesas

El precio es con ternera 100 % sin aditivos, recién picada (180 g). También puedes pedirla de pollo, o cambiarla por vaca gallega madurada con wagyu por 2,00 € más.

Francesa Francesa 16,90 € Foie fresco a la plancha, gorgonzola, cebolla caramelizada y rúcula.
La Gallega La GallegaCampeonato de España 2026 16,90 € Ternera con arzúa ulloa, pimientos caramelizados con un toque ahumado, grelos fritos, jamón de castañas y mayonesa de pimentón de la Vera y piparras.
Clásica Clásica 14,00 € Cheddar, bacon, pepinillo, lechuga, tomate y cebolla a la plancha.
Clásica de pollo 14,00 € Misma Clásica con pollo a la plancha (opción de carne de la carta).
Mexicana 14,90 € Cheddar, bacon, jalapeños, pico de gallo y salsa chipotle, con guacamole y crema agria.
Italiana 15,90 € Burrata, rúcula, tomate deshidratado y salsa pesto.
Tudela 15,90 € Alcachofa confitada, tomate deshidratado, huevo frito y Grana Padano.
Katsu 14,90 € Queso ahumado, pollo crujiente, lechuga iceberg con mayonesa japonesa, pepinillo y salsa tonkatsu.
Smash 13,90 € Doble cheddar, doble bacon, cebolla, salsa burger y pepinillo.
Smash trufada 14,90 € Doble cheddar, doble bacon, huevo frito y mayonesa trufada.
Smash portobello 13,50 € Doble cheddar, doble bacon y cebolla crispy portobelos.
Granjera 14,90 € Cheddar americano, bacon, lechuga, tomate, cebolla y huevo frito.
Brooklyn 14,90 € Queso brie, bacon y cebolla caramelizada.
Manhattan Manhattan 14,90 € Queso ahumado, bacon, aros de cebolla caseros y salsa barbacoa.
Cowboy 16,70 € Cheddar, costilla deshuesada, aros de cebolla y salsa barbacoa.
La Pancetuda 15,90 € Cheddar ahumado y panceta coreana a baja temperatura, cebolla encurtida y mayonesa de albahaca.
Vegetal 13,50 € Falafel de garbanzos con aguacate, lechuga, tomate y queso havarti.
Montañesa 18,00 € Queso raclette, boletus a la plancha, trufa fresca rallada, parmesano rallado y huevo.

Pizzas

Pizza Queen 13,00 € Tomate, fior di latte, bacon, jamón york y huevo.
Pizza 4 Quesos 14,00 € Tomate, fior di latte, gorgonzola, parmesano y fontina.
Pizza de Pollo 13,80 € Tomate, fior di latte, pollo braseado, brie y tomate seco.
Pizza Vegetal 14,00 € Tomate, fior di latte, champiñones, cebolla, pimiento verde y rojo, trigueros y pesto.
Pizza Barbacoa 13,80 € Tomate, fior di latte, carne picada de ternera, bacon y salsa barbacoa.
Pizza Menorquina 14,00 € Tomate, fior di latte, higos confitados, sobrasada y rúcula con un toque de miel.
Pizza Tartufo Pizza Tartufo 15,00 € Tomate, fior di latte, parmesano, mortadela, portobello y trufa negra.
Pizza Pepperoni Pizza Pepperoni 14,00 € Tomate, fior di latte, pepperoni, pimienta negra y albahaca.

Postres

Tarta de queso Tarta de quesoTop 7,00 € Auténtica tarta de queso casera y horneada.
Carrot cake 6,50 € Bizcocho de zanahoria con nueces, pasas y crema de queso.
Muerte por chocolate 7,00 € Volcán de chocolate negro relleno de chocolate caliente y coronado con helado de vainilla.
Tiramisú 7,00 € El auténtico tiramisú casero.
Brownie 6,50 € Con helado de vainilla y nata montada.
Crepe 6,50 € Rellena de crema de pistacho y helado de vainilla.
Tarta de manzana americana 6,50 € Con helado de vainilla.
Helados 3,50 € 1 bola 3,50 € · 2 bolas 5,50 €. Pistacho, panna cotta, caramelo salado, chocolate, frutos del bosque, vainilla y mango.
Flan de mascarpone con dulce de lecheNuevo 4,50 € Flan cremoso, con dulce de leche.

Sándwiches

Sandwich de pollo 14,00 € Pollo a la parrilla, portobellos, cebolla caramelizada y queso havarti.
Sandwich Club 14,00 € Pechuga de pollo, bacon, pavo, tomate, lechuga, mayonesa y queso havarti.
Sandwich Pastrami Sandwich Pastrami 14,00 € Pastrami, burrata, rúcula, tomate seco, pepinillos y mostaza en pan brioche.

Tacos

Tacos de pollo 14,90 € Pollo tikka masala, mango, aguacate y pico de gallo · 4 uds.
Tacos de carrillera Tacos de carrillera 14,90 € Carrillera estofada con rúcula, cebolla encurtida, rabanitos, eneldo, chipotle y guacamole · 3 uds.
Tacos de atún 14,90 € Tartar de atún con mayonesa kimchi-chipotle, aguacate y menta · 3 uds.
Tacos mixtos 14,90 € 4 unidades: 2 de pollo y 2 de carrillera o atún.
Carta de vinos

San Modesto

Carta de vinos · San Modesto · Precios IVA incluido. La añada servida puede variar.

Descargar carta de vinos (PDF)

Espumosos y cava

CopaBotella
Cava · Brut — 26 €
Barbadillo · Brut Espumoso 3,30 € 23 €
Osorolo · Spritz — 19 € Oloroso Palo Cortado
Derby · Spritz Manzanilla — 19 €

Champagne

CopaBotella
Piper-Heidsieck Brut — 65 €

Blancos

CopaBotella
Qué bonito cacareaba — 72 € 2023 · Rioja
Petit Matasnos · Blanco — 42 € Ribera del Duero
Martín Códax · Albariño 3,90 € 23 € Rías Baixas
Habla · Sauvignon Blanc 3,80 € 23 € 100% · Extremadura
San Clodio Ribeiro — 23 €
Godelia · Godello Bierzo 3,80 € 22 €
Carlos Villanueva Ribeiro — 22 €
Monasterio de Palazuelos Rueda 3,80 € 22 €
Maestrante Cádiz 3,10 € 19 €
Montesierra · Blanco Somontano 3,00 € 18 €

Rosados

CopaBotella
Pradorey · Finca La Recorba — 28 € Castilla y León
Montesierra · Rosado Somontano 3,00 € 18 €

Sin / bajo alcohol

CopaBotella
Barbadillo · Moscato Frizzante 3,00 € 19 € Bajo en alcohol

Rioja

CopaBotella
Predicador — 41 € PARKER 93 · añada 2021
Viña Ardanza · Reserva — 41 € PARKER 94 · añada 2020
Valdelacierva · Reserva 2017 — 30 €
Finca San Martín · Crianza 3,80 € 23 €
Montecillo · Crianza — 22 €
C.M. Prestigio Matarromera — 46 € 2017 · DECANTER 93

Ribera del Duero

CopaBotella
Francisco Barona 2023 — 49,50 €
8000 · Marqués de Burgos 2021 — 48 €
Bosque de Matasnos 2022 — 42 €
Emilio Moro 2022 — 40 €
Matarromera · Crianza — 37 €
Carmelo Rodero · Roble 9 meses — 30 €
Finca El Empecinado · Crianza — 28 € 2020
Protos · Roble — 25 €
Finca Resalso · Emilio Moro 3,80 € 22 €
Melior de Matarromera 3,80 € 22 €
Finca El Empecinado · Roble 3,80 € 22 €

Otras denominaciones

CopaBotella
Abadía Retuerta · Selección Especial — 42 € 2021 · Sardón de Duero · PARKER 93
Baelo 12 Cádiz — 26 €
Montesierra · Tinto Somontano 3,00 € 18 €
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