Acabamos de renovar algunos de nuestros postres en Queen Burger Gourmet y tenemos alguna nuevas incorporaciones que os encantarán. ¡El broche perfecto a tu hamburguesa!
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Nuevos postres en Queen Burger Gourmet
Hace un par de semanas, con motivo del menú especial de Halloween que diseñamos, fuimos un poco más allá revisando los postres de la carta. Siempre venimos con alguna hamburguesa gourmet nueva, con algún entrante nuevo, pero hacía tiempo que no revisábamos nuestros postres.
Hicimos una nueva tarta de calabaza para Halloween y le dimos una vuelta de tuerca a 2 de nuestros postres favoritos de la mayoría de vosotros: la tarta de galletas María y la tarta de queso.
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Tarta de galletas María en Queen Burger Gourmet
Tarta de galletas María
Lo que hemos hecho con esta tarta es solo un restyling, la nueva tarta de galletas María viene a ser la misma pero ahora la servimos en un tarro.
Esto hace que sea ligeramente distinta de sabor al llevar más crema de zanahoria, como podéis ver en la foto. Sois taaaantos los que nos habéis dicho mil veces que queríais más crema de zanahoria en esta tarta que os hemos vuelto a hacer caso, ¡aquí tenéis mucha más crema de zanahoria!
Pero también hace que se conserve mejor que antes, algo que no era un problema porque nunca hemos acabado un servicio en el que nos ha sobrado una sola porción de esta tarta. Por esto nunca nos ha sorprendido que algunos clientes indicaban cuántas porciones querían reservar al realizar sus reservas por la web.
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Tarta de galletas María en Queen Burger Gourmet
Tarta de queso
La nueva tarta de queso de Queen Burger Gourmet es una tarta completamente nueva, no una revisión de la anterior tarta de queso que teníamos. Es muchísimo más cremosa que antes, te costará dejar de comer una vez hayas empezado, y te arrepentirás de compartirla si no tenías pensado comerla tú sol@ —¡quedas avisad@!—.
«¿¡La tarta de queso también en un tarro!?» Sí… se nos fue de la mano la cosa y compramos más tarros de los que necesitábamos 😛 No, en realidad lo hemos hecho por el mismo motivo que os contamos antes en la tarta de galletas María, se conservan mucho mejor y es algo que para nosotros es fundamental.
Estamos muy interesados en que nos digas qué tarta de queso te gusta más, si es la que hacíamos antes o si prefieres esta otra. También sabéis lo importante que es vuestra opinión para nosotros.
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Nueva tarta de calabaza de Queen Burger Gourmet
Tarta de calabaza
Ésta es otra tarta nueva, pero nueva nueva, no una nueva versión de un postre que ya teníamos en la carta de postres de Queen Burger Gourmet.
Aprovechando que estamos en plena temporada de calabazas y que íbamos a hacer platos nuevos para Halloween, decidimos meter una tarta clásica americana, ¡la tarta de calabaza!
Tartas de calabaza hay mil distintas, como tartas de manzana, tartas de queso, tartas de… La nuestra recordaba mucho a una quesada pero de calabaza, claro.
¡Una locura! Desde que empezamos con las pruebas dándosela a probar a clientes de confianza para que nos diesen su opinión, se corrió la voz y no dábamos a basto a la hora de hacer tartas. Decíamos que no hay día que acabemos un servicio en el que queden tartas de galletas María, con esta tarta no acabábamos una sola comida sin que quedase una para la cena y teníamos que ponernos de nuevo a hornear. Con todo el dolor de nuestro corazón no podemos dejar ni esta tarta ni la hamburguesa que creamos para celebrar Halloween, también con calabaza.
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Nueva hamburguesa gourmet de Queen Burger Gourmet
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«¡He venido a hablar de mi libro!», como diría Paco Umbral, o de postres en este caso, pero estamos tan contentos con nuestra nueva hamburguesa gourmet que tenemos que recordároslo por si alguien no se ha enterado.
Os contamos más sobre esta hamburguesa hace unos días y aún no tenemos muy claro como llamarla: ¿doble cheese bacon burger, bacon doble cheese burger, doble…? En definitiva, es una hamburgesa con bacon y queso como para parar un tren, porque además del queso que trae la hamburguesa la servimos con una jeringa enoooorme llena de queso cheddar fundido para que le eches más a la hamburguesa, a las patatas, a las 2 o para que te la inyectes en la boca tal cual, ¡tú mandas!
Ojo que la hamburguesa es sencilla como todas las de nuestra carta, pero también sabes que las puedes hacer todas dobles, triples o como te dé la gana y a Tragaldabas Profesionales le debió parecer poco con todo el queso que trae esta nueva hamburguesa y la quiso hacer doble. ¡Muchas gracias por la foto!
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Disfruta de una de las mejores hamburguesas gourmet de Madrid en Queen Burger Gourmet
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Una de las mejores hamburguesas en Madrid, también a domicilio
One of the best burgers in Madrid, also home delivery
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