c\ San Modesto 34 - c\ Castiello de Jaca 14 - Madrid 913580542- 911255992

CartaQueen Burger Gourmet

MENU DEL DIA LAS TABLAS



Primeros
Parmentier de patata con huevo a baja temperatura y setas confitadas, Pasta boloñesa o Ensalada de atún y piquillos
Segundos
Entrecot a la parrilla con patata asada y chimichurri, Codillo a la gallega con cachelos o Lubina en papillote

MENU DEL DIA SAN MODESTO



Primeros
Judías verdes con jamón, Parmentier de patata con huevo poché o Ensalada de queso brie
Segundos
Pollo al curry con arroz basmati, Carilleras con patatas fritas o Lenguadina con ensalada

NUEVOEN CARTA

TACOS DE PULPO

TACOS DE PULPO ¡SÚPER! €10
2 unidades. Pulpo, salsa chipotle, cebolla encurtida y rúcula.

 

Entrantes calientes



Huevos rotos €12,60
Huevos fritos con patatas fritas caseras, jamón ibérico y pimientos de Padrón -que unos pican 'e outros non'-
Croquetas €9
Las croquetas de la abuela: de jamón ibérico, queso roquefort con manzana o mixtas
Tequeños €8,5
Palitos rellenos de queso.
Nachos €9,5
¡Que viva México, cabr...! Totopos de maíz cubiertos de queso cheddar, guacamole, jalapeños y crema agria. Añade pollo a la plancha por solo 2€ más.
Palomitas de pollo €9,80
Deliciosos trocitos de pollo frito jugoso con nuestra salsa de mostaza a la miel
Rollitos de primavera caseros €10,50
Rellenos de pollo y verduras acompañados de salsa agridulce
Aros de cebolla €7,5
Caseros y con salsa barbacoa
Tacos de pollo €12
Trozos de pollo de corral con salsa de curry, mango y aguacate
Tacos de Carillera Ibérica ¡NUEVO! €12
3 unidades. Carrillera ibérica, salsa chipotle, rúcula, eneldo, rabanitos, cebolla encurtida y guacamole, en tortilla de trigo.
Ración extra de Patatas Fritas €2,50
Las auténticas patatas fritas míticas de Queen

Entrantes fríos



Ensalada César €9
Lechuga, espinacas, bacon, pollo, picatostes, queso parmesano y salsa César
Ensalada capresse €12
Burrata trufada con tomate
Salmorejo cordobés €9,50
Con jamón ibérico y huevo duro.
Ensaladilla rusa €8
Ensalada de tomate con ventresca €12
Oro verde €12
Aguacate fresco, pico de gallo y lima preparado a tu gusto

Hamburguesas Gourmet



Hamburguesa Italiana €13
Burrata, rúcula, pesto y tomate
Hamburguesa Menorquina €12,90
Queso de mahón, sobrasada, y un toque de miel.
Hamburguesa Vegetal €9
Falafel de garbanzos casero, queso de rulo de cabra, tomate y mezcla de lechugas
COWBOY BURGER ¡NUEVA! €16
La burger más atrevida de Queen...Carne de vacuno, queso cheedar, costilla deshuesada, aros de cebolla y salsa barbacoa.
Hamburguesa del Norte €12,50
Aguacate, tomate, salsa de boletus y queso de tetilla
Hamburguesa Clásica €9
Bacon, queso, lechuga, tomate, pepinillo y cebolla roja.
Hamburguesa Hard Rock €12,50
Queso cheddar, bacon, champiñones y cebolla crujiente
Hamburguesa Francesa €13,50
Foie fresco a la plancha, queso gorgonzola, cebolla caramelizada
Hamburguesa Granjera €12,50
Bacon, queso, cebolla a la plancha, iceberg, tomate y coronada con huevo frito
Hamburguesa Montañesa €13
Boletus confitados, crema de queso semicurado, huevo a baja temperatura.
Hamburguesa Mexicana €12,50
Bacon, jalapeños, acompañada de guacamole, crema de queso cheddar y nachos fritos
Hamburguesa Brooklyn €12,50
Queso brie, bacon y cebolla caramelizada
Hamburguesa Manhattan €12,50
Queso brie, aros de cebolla caseros y salsa barbacoa
Hamburguesa Cádiz €12
Hamburguesa de atún con tomates cherry caramelizados, rúcula y tempura de calabacín

Pizzas



Pizza Queen €9
Queso mozarella , bacon, jamón york y huevo duro. *Alérgeno masa: garbanzo
Pizza Cuatro Quesos €12,60
Quesos mozzarella, brie, cabra y roquefort. *Alérgeno masa: garbanzo
Pizza de Pollo €12,60
Pollo, queso brie, mozzarella y tomate deshidratado. *Alérgeno masa: garbanzo
Pizza Vegetal €12,60
Queso, champiñones, cebolla, pimientos verde y rojo, espárragos trigueros y salsa pesto. *Alérgeno masa: garbanzo
Pizza Barbacoa €12,60
Con carne de ternera, bacon, queso mozarella y salsa barbacoa. *Alérgeno masa: garbanzo

 

Clásicos Queen



Entrecot €18
Lomo alto de vaca madurada hecho a la brasa con patatas fritas y pimientos de padrón
Bistec €12,50
Filete de ternera a la brasa con patatas y pimientos de padrón

Sandwiches



Wrap marinero €10
Langostinos crujientes al curry, espinacas, lechuga, tomate y mayonesa
Sandwich de pollo €9,50
Pollo a la plancha, bacon, queso, huevo frito, lechuga, salsa César en pan de tomate
Sandwich Club €9,50
Tiras de pollo, bacon, pavo, tomate, lechuga, mayonesa en pan de centeno

 

Postres



Tarta de queso €6
Autentica tarta de queso casera y horneada
Brownie €6
Con helado de vainilla
Muerte por chocolate €6
Volcán de chocolate negro relleno de chocolate caliente y coronado con helado de vainilla
Helados Mövenpick €4,50
Pregunta por nuestros sabores. De panna cotta y pistacho.
Tarta de zanahoria €6
Bizcocho casero de zanahoria relleno de nueces y pasas con una nueva cobertura de vainilla
Tarta de manzana americana €6
Con helado de vainilla

 

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